公式インスタライブにてご紹介させて頂きましたケークサレです。

焼き上がりをこちらにアップさせて頂きます。

たけのことそら豆の和風ケークサレ
春のお野菜を美味しく盛り込んだケークサレです。
和風の味付けは、おかずにしても良いですし、お茶のお供にもおすすめです。

材料(8人分)
(パウンドケーキ型1台分)
A
たけのこ　100g
そら豆　100g
菜種油(焼き用)
しょうゆ　小さじ1
B
卵　2個
生姜　5g
牛乳　80ml
菜種油　50ml
パルメザンチーズ　50g
薄力粉　100g
ベーキングパウダー　小さじ1
しょうゆ　小さじ1

作り方
01.Aのたけのこは食べやすい大きさにカットし、そら豆は薄皮を剥き、菜種油を引いたフライパンに乗せ、中火で火が通るまで炒め、Aのしょうゆを回しかけます。
02.Bの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度１を選択しスタート。徐々に速度6まで上げ、滑らかになるまで（約10秒）攪拌し、①の具材を加えてヘラで軽く混ぜます。
03.クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流し、180度に予熱したオーブンで約40分焼き完成です。
 

すでに見た目は良さそうですね！

しっとりふんわりした生地に、シャキシャキのたけのこの食感が美味しいです