ヘルシークッキング by Vitamix Japan

こんなの作ったよフォト

塩麹→玉葱醤油麹

塩麹を使ったコンテナで玉葱醤油麹を作りました。

分量が少なかったのですが、玉葱は綺麗に擦りおろしになりました♡

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1 件の返信 (新着順)
マム バッジ画像
2024/10/28 18:52

胡麻も入ってますか?
このままドレッシングにもできそうですね✨
野菜がたくさん食べられそう🥗😋🍴


胡麻ではなく、ひしお麹で生姜や干し椎茸などを入れて作りました。
ドレッシングにも美味しいです😋このまま野菜ステックや冷奴に、湯豆腐、蒟蒻や大根煮に添えても美味しいです♡