【レシピ名】

トマトとナッツミルクのチキンシチュー　白味噌テイスト

【材料】

鶏もも肉：１枚

ミックスナッツ（アーモンド、カシューナッツ、くるみ）:60g

トマト：1個

玉ねぎ：1／2個

水:200g

〈調味料〉

白味噌

鰹節

鶏がらスープ

お好みで、クミン、唐辛子

【作り方】　

鶏もも肉を一口大にカットして、塩ひとつまみ入れてもんでおく。

鶏もも肉以外の材料をバイタミックスで1-２分まわしてなめらかに。

お鍋に入れて沸騰したら、鶏もも肉も入れて、再沸騰したら弱火でコトコト。

【ひと言：ポイントやコツ】

冷蔵庫にあるもので適当につくってみたら美味しくできました٩( 'ω' )و