ありがとうございます。
昆布をパウダーに！！
素敵なアイディアをありがとうございます。パウダーなら混ぜやすいですよね。勉強になりました。

ありがとうございます。
カビたらどうしようとドキドキしながら実験してます（笑）

果たしてきちんと熟成できるのか謎なんですが興味本位でやってみました。

思いつきで実験しました（笑）
手作りの味噌でお味噌汁を作る時にダシ（うちは粉砕した煮干しです）を入れるので同じように旨味成分が出ると嬉しいなぁなんて思いました。