こんにちは。
お返事が遅くなりました。
今回は試作で作ったので明確に分量だしをしていなくてごめんなさい。

カボチャを豆乳で蒸してからバイタミックスで攪拌してペースト状にしたものをオーブンで低温でローストしてから再びバイタミックスでパウダーにしました。

できたパウダーをクッキー生地に練り込んで焼きました。
今回は小麦粉（シュクレ）有機きび糖、太白ごま油、有機卵で焼きました。小麦粉の1割くらいカボチャパウダーにしました。

私も是非、作ってみたいです😊👌