ヘルシークッキング by Vitamix Japan

こんなの作ったよフォト

yuki
2025/02/12 08:07

トマトスムージー

トマト、バナナ、牛乳

(いつもお水も入れています)

 

昨日紫外線を浴びてしまったので

トマトスムージー

 

まろやかにしたくて

最後に牛乳を足したら

トマトの酸で分離してしまいました。。

 

そういえば、前に牛乳をお酢で分離させて

クリームチーズから

レアチーズケーキを作りました。

 

それと同じことですかね。

また一つ発見💡

 

手作りのカッテージチーズも美味しい🤤

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2 件の返信 (新着順)

なるほど🤩
乳製品がトマトの力で分離したのですね💡
料理は化学ですね💓
面白い発見の共有ありがとうございます✨


yuki
2025/02/13 12:11

今朝のレモンスムージーにも
あ、牛乳入れたら分離するだろうな、
と一つ賢くなりました🌟

マム バッジ画像
2025/02/12 10:10

チーズから作ったチーズケーキ💕︎︎フレッシュでクリーミィでおいしそう🤤
トマトで分離させてチーズにしたら、ピザやパスタに合うものが出来上がりそうですね〜!


yuki
2025/02/12 12:49

味変わるのかしら🤭
香りがつくかな🍅やってみようかな🧪笑