バイタミックスでキャベツをみじん切り

出来るのはみなさんよくご存知と思います

我が家には高齢者が沢山やって来ます

平均年齢80代の皆さん

本日のランチは豆腐ときのこたっぷり

お好み焼きを大量に焼きました

つなぎは小麦粉です

片栗粉や米粉でも良かったのですが

ちょうど手前にあったので😆

お豆腐は色々と都合が良く

食感も柔らかくなり、水も入れなくても良い

腹持ちも良い

お豆腐の食物性タンパク質と

豚肉の動物性タンパク質の両方取れます

キャベツやきのこもある程度細かくなり

消化もしやすく食べやすいお好み焼き

お腹に優しく食べやすいと

皆さんから大好評です👍