こんばんは🌙

深夜の11時に実演のチョコ試作です

田舎なので深夜でも早朝でも

バイタミックスは元気に活動しています😊

いつもはカカオニブにココナッツシュガー

などを入れて回しチョコを作りますが

試食出来ない実演のためコストコが…💦

市販の板チョコと一緒に回したら

湯煎しなくてもチョコ溶けるよねと

今更気が付き作ってみました

作った後はお湯がないと綺麗に

洗えませんが簡単に出来て良かったです

チョコのイメージは30年近く前に

修学旅行で行った先のパリで

歩き疲れてた私にチョコレート店の

マダムが試食でくれた

ジャンパール・エヴァンの

マンディアン エキゾチックなイメージで…

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チョコの名前なんですよ🤭

ビターチョコにドライフルーツ&ナッツ

最高に美味しくて今でも大好きです

本来はドライジンジャーが乗ってます

ただ今はチョコレートが高くて😭

ご褒美チョコになりました

アレンジなら作れるので

さすがバイタミックスですよね😉♡