ヘルシークッキング by Vitamix Japan

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こんなの作ったよフォト

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yuki
2024/12/10 16:06

米粉cacaoパンケーキ

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高3の長女がお友達を連れて帰ってきたので

米粉パンケーキ🥞

 

ちょうど夜作ろうと思って

お米を浸水させててよかった

 

生地が足りなかったので

途中でメレンゲを足したらふんわりして

せっかくのもちもち感が薄れてしまった。。

 

下の2枚がメレンゲなし。

 

豆乳が足りずカスタードが作れなかったので

（残念！）

カカオを入れてみました

 

 

 

 

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6 件の返信 (新着順)
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水口恵美インストラクター バッジ画像
2024/12/12 11:46

手作りスイーツ出てきたら
また来ちゃいますね😆

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yuki
2024/12/12 12:28

大騒ぎしてるなと思ったら
JKの自転車界隈ってやつをやってました🚲🤭

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高橋正恵インストラクター バッジ画像
2024/12/12 11:19

お友達のお家に行って、これが食べられたら嬉しいですよね😁✨

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yuki
2024/12/12 16:20

次はメロンパン（ハードル高い😅）

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tomoko
2024/12/10 23:04

カカオのパンケーキ美味しそう！
喜ぶね！

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yuki
2024/12/11 00:38

もちもちして美味しかったって☺️

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ちょこ バッジ画像
2024/12/10 19:19

お米の浸水，バイタミックスコラボのジップロックに入れて冷蔵庫で常備するの便利

浸水しておけば，パンケーキも作るの簡単そうですね

スムージー用に大豆プロテインも時々使うのですが，強力粉を使ったパン生地に大さじ１程度ほど入れるともちもちして美味しかったです

ここの記事の中のレシピも好き
https://www.vita-mix.jp/contents/column62/

米粉の時も大豆プロテイン入れたら美味しいかな？

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yuki
2024/12/10 21:02

先日いただいたので、私も使っています！深さがあって使いやすいですね♪
冷蔵庫で常備！なるほど！

プロテイン入れるともちもちするんですか！
この記事も初めて見ました✨ベリー美味しそう！

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マム バッジ画像
2024/12/10 17:49

メレンゲ有り無しどちらもおいしそうです❣️
こんな素敵なスイーツでおもてなしされたら感動です😍✨

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yuki
2024/12/10 20:55

メレンゲなしの方がもちもちで美味しかったです！
これは新たな気づきでした💡

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きゅきゅ
2024/12/10 17:26

とってもおいしそうです！

急な来客でもささっと手作りスイーツを出せてしまうなんて素敵ですね💓
娘さん、うれしかったことでしょうね。
😊

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yuki
2024/12/10 20:54

高校のお友達を連れてくるのが初めてだったので、こちらもテンション上がりました♡
でもまだまだ中身は子ども🤭

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