ヘルシークッキング by Vitamix Japan

こんなの作ったよフォト

じゃが芋のニョッキ

 vegan×Gluten freeニョッキを作りました。

トッピングには、ソテーした洋梨、ゴルゴンゾーラ、生胡椒で仕上げました😋

少し緩めに仕上げて調節します。vitamixでふんわり滑らかなニョッキに仕上がります♡

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5 件の返信 (新着順)

yuki
2025/01/16 08:59

ニョッキ作りたいです🙋‍♀️
食べたい🤤


野菜を練り込んだニョッキなどのパスタ作りもvitamixで作れて楽しいので♡
是非っ😋

綺麗に仕上がってます🤩


お粉控えめにしたかったので、すいとんの様に鍋に入れて加熱したので、ニョッキの形は歪でしたが、滑らかで美味しいかったです😋

イケ
2025/01/16 07:04

美味しそうで盛り付けも綺麗で流石です!食べてみたいです😄


ありがとうぅございます✨
白ワインと相性抜群でした🥂

マム バッジ画像
2025/01/15 17:21

わぁ〜素敵✨ニョッキ作ったことないので挑戦してみたいです🙌🏻
フルーティな洋梨に、ゴルゴンゾーラの塩味が絶妙においしそう!
ソースのお味も気になります😋♡♡


ニョッキなどのパスタ作りもvitamixで作れて楽しいです♡
洋梨とチーズのペアリングもお勧めです。
グラタンも美味しいかったですよ😋