ヘルシークッキング by Vitamix Japan

こんなの作ったよフォト

すりごま

うちのおばあちゃんはお赤飯が上手でよく炊いてくれます。

胡麻も塩と合わせて炒ってくれるのですが、必ずちょっと余ってしまうので、今日は胡麻和えにしてみました。

このくらいは大体あまります

 

ブレンディングボウルに入れてスピード8で5秒くらい攪拌してすりごまに。

 

 

我が家で絶賛活躍中のほうれん草と混ぜて•••

 

完成✨

 

 

胡麻に塩が入っているのでしょうゆをささずにそのままあえてみましたが、しょうゆをかけるより胡麻感を感じました😋

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1 件の返信 (新着順)
Masumi
2024/03/18 19:55

黒ゴマ和え
白ごまとは違った味わいで美味しいですよね❗

久しぶりに、私も作ります❤️


黒と白では味が変わりますよね✨
うちもいつもは白胡麻でやるので、久しぶりの黒も美味しかったです🤍