ヘルシークッキング by Vitamix Japan

こんなの作ったよフォト

mahoroba710
2024/10/24 22:31

米粉の緑茶蒸しパン

米粉を手作りしたくてVitamixを購入しました。蒸し器を使った蒸しパンは、素朴な味ですが、もっちり食感が特徴的で美味しかったです!

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3 件の返信 (新着順)

あずき🫘
入れても美味しそうですね
これからの季節に良いですね🙆

ヘルシーで美味しそうです😊
自家製米粉をはじめて作った時は、感動しました😆

マム バッジ画像
2024/10/24 23:31

何がトッピングしてあるのかしら??😆
もっちり感伝わります✨ 優しいお味でおいしそう💕🍵


mahoroba710
2024/10/25 05:39

はい、茶葉をVitamix で粉茶にしたものを生地の中とトッピングに使いました。これで緑茶味の蒸しパンが完成〜!

と思ったのですが…実はトッピングの粉茶の食感がパサパサしてイマイチでした^^;
生地の方は美味しかったのですが…
要改善です(^^)

ちょこ バッジ画像
2024/10/25 07:27

思いつきですみませんが,粉茶を作る際にお砂糖も入れてみるのはどうでしょう

美味しそうなのでレシピ欲しいです💓

mahoroba710
2024/10/25 07:45

ちょこ様、コメントありがとうございます!確かに粉茶が甘いと美味しくなりそうですね。
レシピは週末アップしますネ。
ぜひ作ってみて下さい♡