平田インストラクターさんが

インスタLIVEで紹介していた

ヴィーガンホワイトソースを作ってグラタンにしました😋

ホワイトソースにはセロリをプラスして

少しグリーンなホワイトソースに

具はエリンギとフランスパンです

実はホワイトソースは大好きなのですが

自分で作れたら食べすぎてしまうと恐れて

自炊でホワイトソースは禁止していました

（自分で自分に）

でもこのホワイトソースなら

野菜のみなので美味しくたくさん食べられます🙏