【レシピ名】

オートミールチヂミ

材料(4人分)

A

ニラ　100g

B

水　200ml

卵　1個

オートミール　80g

片栗粉　80g

塩　小さじ1/2

C

ごま油(焼き用)

D

ポン酢　大さじ2

コチュジャン　小さじ2

白ごま　小さじ1

作り方

01.ニラはよく洗い、3cmほどの長さカットします。

02.Bの材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで（約1分）攪拌します。

03.ごま油を引いたフライパンを中火で温めて、①と②を混ぜ合わせた生地を乗せて約2分焼き、ひっくり返して更に約2分ほど焼き、中まで火が通ったら、まな板に出して食べやすい大きさにカットします。

04.Cの材料をブレンディングボウル又はブレンディングカップに入れ、蓋をします。速度6を選択しスタート。滑らかになるまで（約10秒）攪拌します。

05.出来たつけだれを③と一緒にお皿に盛り付けて完成です。

【ひと言：ポイントやコツ】

小麦粉不使用のチヂミです。もっちり＆シャキシャキとした食感が美味しいです。

簡単に作れるのでご興味ある方は是非✨

来月のライブでご紹介したいなと思っているレシピですが、一早くこちらにアップさせて頂いちゃいました☺️