固まってしまいました🥹

プロテインを追加したからでしょうか

ホットスムージーの時はきな粉にしてみます♪

プロテインはvitamixを使わずに冷水で少量つくってお湯あるいは温めた豆乳などでホットにすると固まらないんですけれど、はて、、？

柿のペクチンが関係しているのかも知れません🥹