ヘルシークッキング by Vitamix Japan

こんなの作ったよフォト

タケチヨ
2025/02/11 11:41

榧の木の実オイルの豆乳マヨネーズ

榧の実オイルが手に入ったので、豆乳マヨネーズを作って見ました。味にパンチを出すためにゆず胡椒を小さじ1/3程入れてみました!

肝心のお味は、燻製の豆乳マヨネーズのような感じです。(笑)

 

もうすぐ、春ですよね。自作の花瓶に桜の花のそばで写真を撮りました!

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4 件の返信 (新着順)

気になります💓燻製大好き🤩
美味しそうですね✨


タケチヨ
2025/02/13 11:16

でも、燻製では無いのです!
燻製もどき…と、いいますか~💦


タケチヨ
2025/02/11 19:21

榧の木の匂いがします。
パンにつけて食べても、燻製のような感じです!

マム バッジ画像
2025/02/11 18:23

かやの実オイル!はじめて聞きました👀珍しいですね!
燻製マヨネーズおいしそう✨じゃがいも・ゆで卵・エビなんかにも合いそうですね🤤♪


タケチヨ
2025/02/11 18:45

榧の木の俎板が欲しくて、ネットの専門店で買いました。俎板と一緒に買った夫婦箸もシンプルで使いやすい!
オイルも売っていたので、好奇心から買ってしまいました!(汗)

マム バッジ画像
2025/02/11 19:42

なるほどー!私も台所用品は大好きなのでわかります✨ついつい惹かれてどんどん増えちゃいます😅՞ ՞
新しいお箸で気分も上がりますね🥢♪♪

ちなみに「榧」と「俎」が読めずにググッたのはここだけの秘密 🙊㊙️‪

Masumi
2025/02/11 12:21

燻製の豆乳マヨネーズ
いいですね~ 柚子胡椒でパンチをきかせる💝
今度私もやってみたいと思います。


タケチヨ
2025/02/11 14:30

燻製の感じになったのは、榧の実オイルだからだと思います。木の香りがします。

Masumi
2025/02/11 16:43

なるほどなるほど~
榧の実オイル なかなか見かける事は無いですが
気にしてお買い物の際は、見てみます ありがとうございます。