ありがとうございます。
途中ですが回らなくなりお水を後から足しました（笑）
バイタミックスを買ったばかりの頃のドロドロスムージーを思い出しておかしくなりました、

知らなかったです。情報をありがとうございます。
スープの時は食材を蒸してから使っていましたがスムージーの時は生で入れてしまっていました。
なんとなくいつものペースで入れていますが今一度、生なのか火を入れた方がいいのか知りたくなってきました。

私も生で🥕を使っていました
それを知ってやめました
なますなどは、二杯酢で合わせるので、生で大丈夫です
ですが、大根と人参を別々に切って塩揉み後絞る
合わせ酢の中で、二つを混ぜる

塩揉みして絞って、ビタミンCがどれだけ残っている？とは思います（笑）

ちなみに胡瓜も🥒同じだったと思います

そうなんですね！
ありがとうございます。
知識があると効率よく栄養を摂れますよね。
ニンジンはよく使うので心がけます。ありがとうございます💗