💛蜂蜜レモンバタークリーム

砂糖、乳製品、卵、小麦粉不使用。

豆乳ヨーグルト　60g

ココナッツオイル(湯煎し溶かした物)   30g

蜂蜜　20〜40g

オートミール　10g

レモン果汁　5〜10g 

マンゴーパウダー　適量(色付け)

Glutenfree×veganアーモンドマフィン(又は、お好みのマフィン)     適量

〈トッピング〉

レモンのピール、蜜柑ピール、ピスタチオ

作り方

01.ブレンディングボウルに材料を入れ、ブレードベースをしっかり閉めます。速度１を選択してスタート。徐々にスピードを上げ、最高速度で約1分攪拌します。

02.お好みのマフィンに①を塗り、トッピングの材料を飾り完成です。

※完成したクリームは冷やすとバター状に固まります。