こんなの作ったよフォト

抹茶のお稽古菓子です
大好きです❤️

小豆🫘いっぱい🈵の水無月も美味しそうですね！

甘さたっぷりで旅疲れが吹き飛びました

これは材料をバイタミックスに入れて混ぜたら簡単に作れますか？

作りやすいレシピありましたら，みんなのレシピでご紹介お願いしたいです

ボールで混ぜても手間にはならないくらい　バイタミックスで計量しながらできるか今度実験します

この季節には毎年作ります
この京都で夏越の祓えに行き
お店の味も楽しみながら
自分の手作りも楽しんでいます

みるカノンさんもいつも美味しそうな手作り投稿　楽しみにしています♪
大納言も圧力鍋使えば時短です
茹でこぼしはします

ありがとうございます😘
大納言を圧力鍋で😊
割れたりしませんか？
どうやって作られていますか？
私の場合、小豆🫘を一晩水に浸けます。
それがダメなんですかね？🥲
圧力鍋だと割れるので、シャトルシェフで、小豆を半日掛けてゆっくり作っています。

私は大納言　小豆は一晩水に漬けません
(大豆や黒豆　金時豆は一晩漬けます)
洗ったら　そのまま直ぐに茹でて
沸騰したら一回渋抜きのための茹でこぼし　直ぐに水入れて(豆の4倍くらい)
中火で圧力かかったら　10分〜15分
弱火で圧力かかるギリギリの火力
新豆の時は時間2分くらい短くします
シャトルシェフは絶対に割れませんね！

ありがとうございます😊
それで、やってみます🥰

小麦粉と上新粉　葛　砂糖なので
食感はういろうに似てます
私は炊いた大納言を載せます
甘い小豆納豆や　大納言を砂糖で煮て
載せるレシピもありますよ

お茶お稽古始めるまでは水無月知りませんでした　今ではこの美味しさに魅せられて砂糖は控えて毎年作ってます