中東で誕生したミックススパイス『デュカ』を作りました！！

デュカは複数のスパイスとナッツを混ぜて作るシーズニングソルトで、手軽にエスニックな味わいが楽しめるのが魅力✨✨

今回の材料は

アーモンド・カシュナッツ・クミン・コリアンダー・胡麻・塩・ブラックペーパー

作り方はめちゃくちゃ簡単です！

乾いたコンテナに材料を入れて、ダイヤル3〜5で約10秒〜15秒撹拌したら、出来上がりです。

少し荒めに仕上げると食感が楽しめます。

たっぷりのオリーブ油にざっくりと混ぜて、

サラダにかけたらとても美味しかったです。

オリエンタルでオシャレな味でした😆👍

ポテトサラダやバニラのアイスクリームのトッピングも合いそうな味です😍

次回は、にんにくチップも入れて作る予定です✨