ヘルシークッキング by Vitamix Japan

こんなの作ったよフォト

narunaru
2025/04/11 23:04

せとかのジャム

せとかを小分けにしてバイタミックス回して

鍋で煮て グラニュー糖25% 溶かす

煮沸した瓶へ移して 更に30分煮沸煮 

こうする事でずっと掻き回さなくても

美味しいせとかジャムの出来上がり

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4 件の返信 (新着順)

せとかはで試したことないのですが苦味は出ないですか?
とっても綺麗な色で美味しそうです💓


narunaru
2025/04/14 17:11

生産者にも夏蜜柑マーマレードのように煮こぼしの事聞いて作ったのですが
煮こぼししなくても全く大丈夫です
美味しい😋ですね!

まき
2025/04/12 21:09

瓶に移してから煮沸するのですね
マーマレードならぬジャム?
刻まないのですね✨バイタミックスでぜひ作りたいです😊


narunaru
2025/04/14 17:12

いつもは私も刻んでマーマレード作っていたのですが、バイタで大丈夫です
手も腕も痛くならない

ちびもも
2025/04/12 05:44

素晴らしい👍

マム バッジ画像
2025/04/11 23:58

きれいなオレンジ色🧡
濃厚な柑橘の香りがしておいしそうです✨
皮も一緒に入れましたか?ᐢ᎑ᐢ


narunaru
2025/04/12 00:29

ヘタだけ大きかったので外して
皮も入れてます
1/8カットで2個づつ廻しました