ヘルシークッキング by Vitamix Japan

こんなの作ったよフォト

みどり
2024/08/22 20:27

人生初めての 食パン焼きました

高橋さんのLIVEを2度見直し メモをとりながら作り方をメモしてから人生初のパン🍞をやいてみました

何故か……何処が違うのか… 私のパンは生地の表面が滑らかに出来なかった💦

でも 家族には味は美味しい😋と喜んでくれました


バイタミックスを使ってパン生地のこね作業が こんなに手軽に作れるとは…本当にびっくりしました

ベンチタイムが時間掛るだけで 他はえっ!てびっくりする位

私も パン作りにはまりそうです



すみません

写真を何枚か送りたいのですが…やり方がわかりません

歳をとると…難しい💦

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4 件の返信 (新着順)

美味しそうに焼けています❣️😆

美味しそうな焼き色ですね😆💓
人生初とは思えない、良い仕上がりではないでしょうか✨✨

お写真も拝見出来て嬉しいです❗️

ガス抜き(一次発酵発酵の後に生地をつぶして中に溜まった空気を抜く)と、膜を張りながら裏側を閉じる作業に慣れてきたら、さらに綺麗に焼けそうですね💓(私もあまり上手ではないですが💦)

もし使いかけのイーストがあれば、冷凍するのをお忘れなく💡冷凍庫出したてですぐ使用できます!
常温で保存すると膨らみが悪くなってしまいます😌


みどり
2024/08/23 09:45

バイタミックスのお陰で パン作りがとても手軽でびっくりしました
そして とっても楽しいです

次は1次発酵の後の空気抜き後の グルテン膜を綺麗にはれるように何度も作ってみ軍事侵攻ますネギ
イーストは冷凍保存なんですね
常温保存していたので 大切情報ありがとうございます

マム バッジ画像
2024/08/22 23:44

綺麗な焼き色でおいしそうです😍初めてとは思えません🍞✨
写真は ちょこさんの仰るとおり本文のところに貼り付けるようですね。
[︙] → 画像挿入 → ファイル選択
って手順だと思います
(違ってたらすみません💦)


ちょこ バッジ画像
2024/08/23 01:01

すごい上級投稿技術教えて下さりありがとうございます🤗

こんなの作ったよフォトも最初から複数写真選択投稿可能なのですね

また今度,パン生地こねたら投稿してみます



みどり
2024/08/23 06:57

ご丁寧に対応ありがとうございます
分かりやすくて助かりました

みどり
2024/08/23 06:59

分かりやすく説明して下さりありがとうございます
複数枚送れたら嬉しいです

ちょこ バッジ画像
2024/08/22 22:11

とっても綺麗に焼けてますね

こんなの作ったよフォトは1枚しか選択できないみたいで,このコメントの後に複数選択可の📎マークをポチッとして是非撮影された写真投稿お待ちしてまーす


みどり
2024/08/23 06:55

ありがとうございます
頑張ってやってみます