ヘルシークッキング by Vitamix Japan

こんなの作ったよフォト

ちょこ バッジ画像
2025/04/12 21:47

ブロッコリーの芯とアスパラの皮のスープ

ブロッコリーの芯とアスパラの皮

 

以前は使用もなく捨てていた部分を使って美味しいスープになりました

 

 

 

https://www.vita-mix.jp/recipe/broccoli-potage-soup/

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4 件の返信 (新着順)

無駄がないですね✨
意外と皮を使っているとバレない味になりますよね💓

ちびもも
2025/04/13 06:24

アスパラの皮も使えちゃうなんていいですね。生ゴミも減り一石二鳥、三鳥ですね。
最高🙌

マム バッジ画像
2025/04/12 23:32

アスパラの皮はスジっぽくてそのまま食べるには咀嚼が果てしないですよね😬
Vitamix回せばなめらかスープに大変身✨🦸‍♂️

AYA
2025/04/12 21:55

ちょこさま、どちらも甘くて栄養価が高い部分の有効活用ですね👏💕 私もアスパラの旬時期に根元部分でポタージュ作っています。今度はブロッコリーの芯も一緒に入れて作ってみますね♪😊


ちょこ バッジ画像
2025/04/14 07:40

アスパラのフラッペも美味しいですよ

https://www.vita-mix.jp/recipe/asparagus-frappe/

AYA
2025/04/23 23:26

意外です〜😃❣️アスパラの茎は糖分が多いから美味しいですね😋作ってみまーす♪