今日のお昼はピタパンとごぼうのポタージュを作りました。
ピタパンはインスタライブを見て作ってみたくなりました。
一次発酵の間にパンに入れる具材とポタージュの材料の準備をして、パンを焼いている間にポタージュをバイタミックスで回して作りました。
手がかかってそうなメニューですが、バイタミックスで手軽に用意できるのが嬉しいです。