違う物に変身出来て、美味しく頂けました🥰
バイタミックスなくして、作れません😘

釣った人が👏👏👏
船で🚢釣りに行ったそうです。
お裾分けなので、きっと沢山獲れたのだと思います🥰 楽しいだろうなぁ釣り😊
こちらのスーパーには、週2で🐟並んでいます☺️
今だと鯛、鰯、鰆、鯵、金目鯛、🦑などが、氷🧊の上にあります☺️
瀬戸内のぷりぷり🤔
お塩との相性で、甘味を感じて美味しかったです🥰

鯛です。🐟
スーパーで買うと、好きな形に捌いてくれるので😙
丸々くれたら自分で捌きます💪
練習になるので、楽しいですよ😊
内臓などをゴミの日まで持って置くのが嫌やだけです😮‍💨
ささっと出来てないと思います🫢
魚屋さんの腕前、あの包丁🔪？だけではないです😂😂😂
かっこいいでよね。ささっと出来たら🥰
煮付けも良いなと思ったのですが、大根があったので、バイタミックス大根おろしがしたくて、塩焼きになりました。
ここを読む前にご飯を作ってしまったし
折角、メニューを書いてくれたのに、なんだかごめんなさい😅

自分で残念な仕上がりで捌いたあと、テレビで魚屋さんがシャシャシャー！っと華麗に捌いた映像を見たとき
あの包丁があれば…💭と思ったことありますꉂ🤣𐤔
たぶん魚屋さんと同じ包丁を買っても、私の技術では使いこなせないです😂
ウチは徒歩2-3分のところに海があるので、内臓とかは海へ持っていきます。‪🌊砂浜の岩の上に置いておくと、どこかで見張っているトンビがひゅーんと飛んできて持ち去っていきます🦅
ゴミの日まで冷凍しておく人もいらっしゃいますね❄️ 冷凍庫のスペース問題と、私はゴミ出し忘れをやらかしそうで😅꜆꜄꜆

塩焼き+大根おろし最高です( ˆˆ )✨
メニューは私が食べたいのを書いただけなので😂ぜーんぜん大丈夫ですよん♪ お気になさらず💖

同じお気持ちです🤭
絶対あの包丁🔪 あるあるですね😂
海に返す。そして鳥が食べる。
エコですね🥰 それはいいアイデアです💡
それ川に捨てると不法投棄案件ですよね😩
冷凍庫に入れるスペースはないし😰
うちの生ごみは、毎日ナイロンに入れて結び切って生ごみ入れバケツに保管しています。
真夏でない限り、割と臭いは大丈夫です。
部屋にナノイー装置があり、臭いを消してくれてるぽいです✌️
メニューについて
優しいコメントをありがとうございます😊

レシピのサイトをありがとうございます😊
さくらんぼ🍒は今ないので、作れませんが、かまぼこはやってみたいです🥰
鯛めし、松山と宇和島の違いですか😳
違いがあるのですか？🤔
今検索して来ました。
生わかめ乗せて出した卵で食べる宇和島
ご飯と一緒に炊くのが松山
お隣の香川県ですが、初めて呼び名を知りました😅
いつも松山です私☺️
アラは、お出汁を入れて炊いて、おすましになります。
大きい鯛のアラだと、大根と生姜などで、あら炊きにします
アラでうどんのスープですか。🤔
うどんのスープは、鰹昆布やいりこが多いと思います☺️