大分県　黄カボス
全国の90%以上を生産されている大分県から
先日、農家の友達が送ってきてくれました😊
風味豊かでまろやかな酸味。
もちろんお鍋や焼き魚、刺身に…料理の名脇役ですが、Vitamixでグリーンスムージーを作る際に皮ごとカットしたカボスをいれたら、果物の甘さがまろやかになって美味しかったです😄