ヘルシークッキング by Vitamix Japan

気軽におしゃべり

明けましておめでとうございます🎉
今年もよろしくお願いします✨

インスタライブで高橋家のお雑煮はどんなかご質問を頂いたなー、と思いつつこちらにアップさせて頂きます☺️

鰹節のお出汁と、里芋、大根、長ネギ、麺つゆのさっぱりとして美味しいお雑煮です。

ばあばから教えてもらいました。

ばあばは、「うちの方(実家)はもっといろいろ入って豪華だったんだよ、この人んちのは質素なんだよ」と毎年のように言いますが、毎年必ずこの味を守って作るばあばは、なんか素敵だな、と思いました。

お雑煮ってお家によって作り方がいろいろあって面白いですね。皆様のお雑煮はどんなか、是非コメントで教えて頂けたら嬉しいです✨
いいね👍も頂けると励みになります😊

2件のコメント (新着順)
にんにく坊や
2024/01/01 17:51

最高なお雑煮ですね!


ありがとうございます😊
代々伝わる味ですね✨

新年明けまして
おめでとうございます
我が家は毎年元旦はお伊勢参りのため
朝食無しです😆
ただ今移動中のため空腹です
我が家のお雑煮は薄い出汁に焼き餅と
正月菜、紅白のかまぼこ、柚子皮と
とてもシンプルです


毎年お伊勢参りなんてすごいですね✨

正月菜とは初めて聞きました❗️
おしゃれな組み合わせですね☺️