気軽におしゃべり

はずれのスイカ🤣

こんなに熟していないハズレのスイカもシロップを加えてシャーベットやフラッペにするとめちゃめちゃ美味しいスイカになります💓
レモンをちょっと合わせるのも好きです。

種は残っていても問題ないので、大まかにとって冷凍庫に入れました。

まだまだ暑い日が続きそうなので重宝です✨

2件のコメント (新着順)
MI-YO
2024/08/07 09:01

まさにSDGsですねー✨
スイカやメロンって味見しないと分からないですからね💦
丸ごと買おうか、カットフルーツにしようか、悩みどころですが、こんなふうに展開できるなら、思い切って買えます😆💕アイデアをありがとうございました❣️


SDGs✨✨
本当にそうですね❗️

確かにカットスイカだと熟し具合が見れますね❗️

丸ごとだとちょっと割安に買えるので、無駄なく使えるならありですよね💓

写真の知り合いがスイカは畑をつぶす前に未熟なものを頂いた物で、さすがにスーパーで売っているものはここまでハズレはなさそうですが甘味が少ない時などはやはりバイタミックスに活躍してもらうと美味しくなりますね💕

MI-YO
2024/08/07 10:06

私も巨大きゅうりとか、いただいた事あって、今までは種をのぞいて(捨てて)調理していましたが、そんな丸ごときゅうりもバイタミックスで何かできますかね?過去にレシピありましたらごめんなさい🙏

巨大きゅうり🤣
もちろん出来ますー✨✨
スムージーとかすり流しなんかが使いやすくておすすめでしょうか。

あんまり日持ちもしないので、とりあえず乱切りにして冷凍し、後から氷がわりの様にちょこちょこ使いました👍

マム バッジ画像
2024/08/06 12:35

ハズレのスイカも大当たりに変えちゃう🎯バイタミックスさすがです✨
私もレモンと合わせるの好きです!爽やかに味が締まりますよね😊


素敵なお言葉ありがとうございます😆✨
レモンは味が引き立ちますね✨



そういえば味が締まるで思い出してしまいましたが、スムージーの時、グラスのフチに水で湿らせた粗塩を一周くっつけて「ソルティ」にするのがマイブームな時期もありました😁

ちびもも
2024/08/06 12:49

アメリカでソルティードッグというグレープフルーツジュースとウォッカのカクテルに塩がグラスのフチにぬってあるものを、飲んだのを思い出しました。爽やかで美味しかったです。

アメリカでソルティドッグなんて素敵💓
塩で甘みが引き立って意外に美味しいんですよね✨
スイカスムージーにも合います〜✨

マム バッジ画像
2024/08/06 15:23

まぁなんと!ちょうど今朝作ったスムージーに「お塩入れてみたらどうだろう…?」と、塩をひとつまみ入れたんです!
高橋さんのおっしゃる通りソルティでとっても美味しかったです😆ハマりそう♪♪

まあなんと!奇遇ですね😆✨✨
お塩も良いですよね
熱中症予防にも良さそうですし👍