2025/06/21 20:38
今日も色々と仕込む
豚肩ロースとバラは、塩トロ豚にしようと塩をまぶして真空にして寝かせます。
↑ラビオリの具にしようと思います。
鶏ももは、筋や脂身を除去して3つのグループに
・じゃがいもと人参を鶏で巻く、くるくるロール
・クリスマスチキンの味付け
・お弁当用に大蒜麹と黒胡椒をまぶしたもの
その他、色んな下拵えをしていたら、休憩時間は2時間
そして夕食作り😮💨
バイタミックスのおかげで時短出来て、これ
家事をしない家族は、知らない。今日の一日を😵💫
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3件のコメント
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投稿を表示愛情たっぷりですよね💓
もっとたくさん感謝しながら食べてもらいたいです😁
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投稿を表示丁寧な仕込みですよね。
手間も時間も惜しまずかけて作るお料理ですから『おうちごはん』が1番美味しいのも当然！
ご家族は幸せだな〜って思います。
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投稿を表示おいしい陰に母の努力あり😤✨✊🏻 ̖́-
どれも美味しそう💕︎︎ぜんぶ違う味付けなのが凄いです👏🏻
真空で味もバッチリ入りますね☆
ご家族みなさん食べたら「おいしい！」と言ってくれるのでは😁