美味しいですよね💓

わぁ皆さん玉ねぎの皮を利用してらっしゃるんですね。
まだやってみたことがなかったです…
良い味が出るんですね。

次回玉ねぎを使う時にはしっかり皮をキープしておこうと思います。

あのパリパリカサカサの皮にこんな旨味があったとは〜！です😆

私も今まで玉ねぎの皮捨ててましたが、最近は、皮をとっておいて、他の野菜の切れ端残したものも取っておいて、干しています。コトコト煮出しすると、野菜のだしが取れて、料理に使ってます！！