気軽におしゃべり

残り物弁当☺️

前の日の晩ごはんのおかずにおばあちゃんが作ってくれた「チキ天」をご飯に乗せました👍

昔お家の近くの揚げ物屋さんで売っていたものの再現レシピなんだそう。

とはいえ、鶏もも肉にホットケーキ生地をつけて油で揚げただけのシンプルなもの。

ちょっと甘くてふわっとして美味しいです☺️

もちろんホットケーキ生地はバイタミックスで楽々準備✨

やった事あるよ!や、やった事ないよ!などコメントで教えて頂けたら嬉しいです😊
また、いいね👍も励みになりますので是非😊

2件のコメント (新着順)
Junco
2024/03/31 22:49

やったことないです〜。
ホットケーキ生地は市販のホットケーキミックスですか? 自家製でしたら配合また教えてくださいー。バイタミックスレシピで見つけられなくて💦


市販のホットケーキミックスを、ホットケーキを焼く時と同じように作ってつけて、油で揚げるだけです😁
バイタミックスレシピには出ていないものです👍

あっ!鶏肉は唐揚げの時のようにお醤油で味付けしていると思います❗️

Junco
2024/04/02 10:43

返信ありがとうございますー。ホットケーキミックスをバイタミックスで作りたいなぁと思って探してたんです。(ミックス粉を買わずに😅)

にんにく坊や
2024/03/31 11:53

美味しそうですね😋
やった事がないので、やってみたいです💦😋