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昨日、コストコで買ったブロックのチーズ(パルミジャーノレッジャーノ)が残りわずかだったのでスライサーを使うのも怖いですし、バイタミックスでスピード7でかけてみたら良い感じに💓
リゾットにたっぷりかけて美味しくいただきました👍

3件のコメント (新着順)
マム バッジ画像
2025/07/18 18:10

スムージー、マンゴーラッシー作りました🤗
スライサー、調子に乗ってヒヤッとした経験何度もあります🤣꜆꜄꜆


マンゴーラッシー飲みたい😍
スライサーはドキドキしますよね💦

みるカノン
2025/07/17 14:09

🧀のブロックが、家にあるなんて😍
チーズも高くなりましたね😱
今週も、先週と同じくらい回しました🤞
同じ物を数回で、種類は少ないです😊
うどん、🧊小豆ほか


チーズコストコでお手頃なのを入手しました✨

Junco
2025/07/17 13:37

チーズシュレッド良いですね✨ 試してみたいです。
今週はたこ焼きリベンジしたけど、まだ粉っぽい。なぜだろ🤔
みるカノンさん直伝コーンスープは、本日夏期講習最終日のパーティのポットラックに持参するために頑張ったのですが、大好評でホッとしてます^^


みるカノン
2025/07/17 14:05

横から失礼します。
良かったです🥰 嬉しいです😍

たこ焼きが、粉ぽいとは、どんなんでしょう🤔

Junco
2025/07/17 14:14

玉ねぎ炒めたのが効いてる気がしますー。🧅皮も入れました。🌽髭やらも。
たこ焼きは、ショックです。なぜなんでしょう😢 ネットでは一晩置いたりミルクを入れると粉っぽさが消えるとか、書いてたのでやってみたら良いのでしょうが、ちょっと気持ちが萎えてます。

みるカノン
2025/07/17 14:31

たこ焼きの材料を緩めに解く
・薄力粉(たこ焼き専用でも)
・卵
・塩
・出汁
お好み焼きに比べて、卵の割合は多い気がします
ホットケーキよりも、はるかにサラサラです。

Junco
2025/07/17 21:49

ありがとうございますー。緩めに解くのも良いんですね。
バイタミックスのレシピでやってます。小麦粉が精製されてないのを使ってるんですが、それ関係あるかなぁ。
たこ焼き器はイワタニの炎タコ🐙🔥
https://www.vita-mix.jp/recipe/octopus-dumplings/

たこ焼き焼けない大阪人なんて、、、(クリープを入れないコーヒーみたいなフレーズになっちゃった🤣)

粉っぽさなんででだったのかな😑
やはり少し寝かせてから焼くのも良さそうでしょうか?

Junco
2025/07/20 13:06

なんでなんでしょうねぇ🥺 気持ちが復活したらまたやってみます💪