急に寒くなって、
温かいシナモンジンジャーチャイを飲んだ！
体を温めると言われるショウガなどは冷たい飲み物でも効果あるのかな？と思い調べた。
結果、生姜が加熱または乾燥されていれば体を温める効果が期待されるとのこと。
これは
生姜の成分"ジンゲロール"という、そもそもは体を冷やす成分が加熱により"ショウガオール"という成分に変わるからだそうです。ショウガオールは内臓を刺激して体を内から温めるそう。
生の生姜を冷たいものに入れると"体を冷やす"効果があるそう。