気軽におしゃべり

お役に立てて、嬉しいです🥰
私も以前は、残るか、余る。
皮の方が余ると、皮ピザでもと置いといて、忘れる😅
そして、捨てる羽目になったりしていましたよ🫢

ちゃんと計量して、日頃の感覚があれば、包み切れますね💪
野菜とか、適当なので、その日によって多かったり少なかったり😮‍💨
いい加減な人には、これです🤭

ありがとうございます😊
年の功の賜物ですね☺️

余った時は大根の薄切りに
餃子のタネをのせて
大根薄切りを更に上にのせて
焼いちゃいます

ごま油で焼くと香ばしくて
とっても美味しいですよー

それは、いい案ですね🥰
ヘルシーな餃子になります😉
最初からから大根餃子で👌です🤗
具材が余らなかった。嬉しい高揚感のためだけの分割でした😚

薄切り大根のスライスでサンドするんですね😆
餃子の具の味とも相性が良くて、さっぱり食べられておいしそう！✨

具余り。みなさん経験あるあるですね☺️
味の確認で、中身だけ少し焼いて食べる。このつまみ食いは、美味しいです😋
まだ初心者の頃🔰は、先に味見をしてから包んだいました☺️
娘は、皮だけでいいって😳

餃子の具として，袋に入れた蓮根を
伸ばし棒で叩き割り入れたり
小松菜のみじん切りを入れたりと
キャベツ&白菜以外のタネも美味しいですね

大根の薄切りはさっぱりしていて
残りのタネを口実につまみ食い😋

皮だけでいい😆気持ちわかります
肉まんやクレープなど、中の具やクリームが少しついた皮！
たい焼きを半分こするなら尻尾のほうで🙋
中身派の人と分け合えばWin-Winです🤭

家族で、好みが分かれると便利ですね😍
🥚の白身と黄身も、好みが分かれます🥰
私は黄身です。マムさんはどちら？

昔は白身派でした🥚今はどっちも💕︎︎(欲張り)
ゆで卵は黄身がしっとりする程度、もしくは固ゆで🤭
でも茹で時間が掴めずいつもマチマチ😂

私は、トロトロか、半熟が好きです❤️
時間と温度。測らないと絶対無理ですね😅
電気代節約で、鍋の中に放置。
あっ！時間⏰ってなります🫩😮‍💨
次男が味玉ように作る時、素人だから測っていました。
冷蔵庫出したて🥚。沸騰したお湯に何分。即氷水
えっ？余熱での調理はなし？
電気代が勿体ないやんって思いました😅
そうやると、毎回同じグレードで仕上がっています。
主婦はそこまで、極めません🤣

きちんと氷水に浸けて…偉い！👏🏻
私は氷水をケチって水道水🚰‎すぐにぬる～く😑あ、気が向いたら保冷剤を入れることもあります🤣

ウチはガスコンロなので、とくに夏は火をつける時間を減らしたい🥵
鍋に放置のやり方だと最小限の火で済むし✨節約もできる🎶
いい方法聞けて嬉しいです😊ありがとうございます

それは、節約の気持ちがない息子だからです🫢
私も水ですよ。 捨てて入れ替え🤭
だから殻のむけが悪い時が多々あります😅
卵が熱めだと剥きにくいですね。殻と膜の間に、隙間がないからでしょうね🫠
イラ💢とします😨
氷🧊ですかね🤔

ゆで卵がボロボロになると心もボロボロです🙀
殻についた白身がやけに勿体なく感じます😅꜆꜄꜆
表面だけじゃなく、割れ目が入って黄身まで見えたりしたらもう…！！ヽ(`Д´)ﾉ
氷をケチった代償なのかしら😇
殻に針でプスっと穴をあけるグッズもあるみたいですがどうなんでしょうね。また道具が増える🤣

殻についた白身は、指でのけます🫢
タルタルのように潰すなら良いけど、丸く使う卵には、テンション下がりますね😱
売ってる煮卵など、綺麗な🥚
どんだけ大変か。頑張ったなと思います。
穴を空ける道具持っていますよ🤭
あれで穴を空けてから湯がいています。
🥚の殻が薄いと、🥚が割れたことがあります。それもと私の怪力か！
穴を空けても、くっつくやつはいます。
卵が古いと剥けやすく、新鮮だから剥けないのかもしれませんね🤔

まぁ💕︎︎穴あけ道具お持ちでしたか(´ᵕ`˶)
古いほうが剥きやすい←聞いたことあります！
ゆで卵の予定があるときは それ用に残しておくといいですね😉
茹でる最初の数分、菜箸でコロコロ転がしながら茹でると黄身が真ん中になる…とも聞きますが
ふだんは本当にテキトーで😂白身から透けて見えるほど黄身が寄っていようが、ぜーんぜん気にしていません🤣

母が買ってきた百均のです😅
卵をスライス出来るのと一緒になったやつです
もう少しいいのが欲しかったけど🤭
菜箸🥢でグルグル。それも知ってて。やりません😅
やらなくても、だいたいまん中に来ている気がします。ズレてても、私も平気です🥰
あっ、入れて、気持ち指☝️で転がしてるかもしれません。雑！

指❣️☝🏻わかります🤣かる〜くユラユラ転がしますよね！
はぁ面白い😂
気づけばこんなに話を引っぱってしまって！すみません꜆꜄꜆楽しくてつい😝💕
いつもありがとうございます( ˆoˆ )♡

😘😘是非、お試しくださいませ🥰
極端なに種が多すぎ、少なすぎだと、無理な時があります🤔