ヘルシークッキング by Vitamix Japan

気軽におしゃべり

2025/04/02 20:39

道の駅で売られていた「けせん団子」

よもぎ団子を、けせんの葉で挟んだ郷土菓子です

けせんはニッキのことで、シナモンの仲間🌳
(ニッキ飴ってありますね♪)
殺菌作用で団子を傷みにくくする効果もあるそうです
葉の爽やかな香りがお団子に移っています

よもぎ団子は黒っぽい深緑色で
濃厚 草だんご!!って感じです🌿‬

素朴なおいしさ😋いつか作ってみたいな〜

4件のコメント (新着順)
イケ
2025/04/03 14:48

凄く美味しそうです!
自然な葉で香りも感じ、傷みにくくする知恵凄いですね!


マム バッジ画像
2025/04/03 15:15

素朴なおいしさでした😊
昔の人の知恵ってすごいですよね〜💡
葉で包まれていると見た目にも味わいが出ますよね!


マム バッジ画像
2025/04/03 14:53

けせんは九州や沖縄で自生しているらしいです〜🌳😊

けせんの葉初めて見ました💓どんな香りか気になります


マム バッジ画像
2025/04/03 14:47

ニッキとはちょっと違う香りな気がします🤔柏餅とか笹団子とかのイメージですかね〜
葉っぱで包む和菓子っていろいろありますね♪ 食べたくなってきました♡

ちょこ バッジ画像
2025/04/02 21:32

けせん団子美味しそうです

2年続けて訪れた城山ストアでは見かけませんでした

おいどん市場でも見覚えなかったです

2月だったからなのかも


マム バッジ画像
2025/04/02 23:54

けせんの葉は年中とれるそうですが、
物産館や地元の加工品コーナーなどではちょいちょい見かける程度なので
ちょうどタイミングが合わなかったのかもですね🥲

私の地域では、けせんではなくクマタケランの葉で包むバージョンもあります(沖縄のムーチーに似てる)
けせん団子もかなりそれに近いです

また訪れた際には巡り会えますように🙏🏻✨

ちょこ バッジ画像
2025/04/03 17:04

あと50P✖️3投稿でエプロンプレゼント🎁ですね
5日までに達成😉



毎月 5日 23時59分までに入力いただいた方に、当月15日までに発送

お届けが待ち遠しいですね

マム バッジ画像
2025/04/03 18:57

あ!ほんとだ!
自分の累計ポイント見てませんでした😂
ありがとうございます💖

エプロンGETするぞ〜!✊ ̖́-

ちょこ バッジ画像
2025/04/03 21:20

無事達成おめでとうございます🎊

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バッジ装備のやり方

① マイページ →アクティビティ欄 → 保有バッジ をタップ

② バッジ装備をタップ → バッジ左上の+をタップ

③ 「表示名の右隣」「プロフィール画像の右下」を選択して装備をタップ

マム バッジ画像
2025/04/03 23:47

みなさんのプロフィール写真やお名前の横に表示されるマークがカッコイイな〜と眺めてました。
しかしそれは自動的に付くものと思い込んでいて😂笑
なんと!自分で装備するものだったのですね!🤣𐤔ʷ

さっそく装備してみました🙌🏻
見て見て〜😆 ←大人げないw

嬉しいです♬
次はラミダスバック目指して頑張ります!

教えてくださりありがとうございます❣️

ちょこ バッジ画像
2025/04/04 02:40

プロフィール画像の右下にももう一つ装備出来ますよ

ランク4の黄金🏆かっこいい

マム バッジ画像
2025/04/04 12:23

ちょこさんみたいなダブル使いですね!✌️😆気分にあわせて着せ替えするのもいいなぁ👗♪
初めての装備が金キラキンで分不相応感が満載ですがw

ちょこさんのランク3もスゴイです〜👏✨

(遥か彼方にいる) Lv5がどんなバッジか楽しみ🥳