ヘルシークッキング by Vitamix Japan

みなさん教えて!

2024/10/19 10:29

回答募集 エアーディスクコンテナの活用方法

エアーディスクコンテナをよさそうだなと思って購入したものの、何度かミルクの泡だてで使用した程度で、他に使い道がありません。メレンゲはハンドミキサーで作りたいため、その他で活用されている方法があれば教えていただきたいです。

4 件の回答 (新着順)

シフォンケーキの生地を作るときに使用しています
通常のウエットコンテナで回すよりふわふわになります
メレンゲはハンドミキサーの方が腰もありしっかり高さが出ます😊


スナッフィー
2024/10/20 16:43

水口インストラクターさま、コメントありがとうございます。やはり、泡立てることが目的のコンテナなので、泡立て系がメインのレシピになりそうですね。

モカ
2024/10/19 18:28

エアーディスク棚の中で眠っています😂 
インストラクターさんレシピ開発よろしくお願いします🙇

Junco
2024/10/19 14:58

私も知りたいです!

マム バッジ画像
2024/10/19 11:48

エアーディスクコンテナを使ったレシピはこんなのがありましたよ〜☺️
https://x.gd/YUdxE

マヨネーズはエアーディスクで作ると失敗知らず♪♪とのこと🐣‪‪
ウェットコンテナやブレンディングボウル・カップで作ると時間が経つと分離してくる場合があるそうです


スナッフィー
2024/10/19 21:38

ありがとうございます。vitamixのレシピは一通り見ております。1人暮らしなので、この量作っても使いきれずなのです・・・

マム バッジ画像
2024/10/20 00:03

なるほど そうでしたか!
泡立て系は冷凍にも不向きですもんね🥺
私も少量派なのでレシピあると嬉しいです〜🙏