ヘルシークッキング by Vitamix Japan

みなさん教えて!

2024/12/04 20:24

解決済み ドライいちじくのジャリっと感について

今日の高橋インストラクターのインスタライブをアーカイブで視聴したのですが、
私はドライいちじくの種のジャリっと食感が苦手です🥲

バイタミックスにかければジャリっと食感は軽減されますか?

ベストアンサー

マム バッジ画像
2024/12/04 20:56

ドライいちじくを入れたホットチョコレートを作った時は、スピード10で攪拌したら種は完全に消えてなめらかに仕上がりました!
今日のレシピもスピード10だったのでたぶんジャリジャリ感は消えているのでは?と思います😶
ハッキリとしたお答えできずすみません💦


グレコ
2024/12/05 21:53

ありがとうございます😊
ドライイチジクのホットチョコレート
すごい美味しそうです٩( 'ω' )و

1 件の回答 (新着順)

ドライいちじくのジャリっと感は最高速度で撹拌すると無くなってしまうかなと思います☺️


グレコ
2024/12/05 21:54

安心しました٩( 'ω' )و
ありがとうございます!