2024/10/22 16:20
回答募集 わらびを使いたい
わらびを使ったバイタミックスレシピ、何かないでしょうか？春に頂いたわらびを使い切りたいのですが、気の利いたレシピが思い付かず、バイタミックスで美味しく大量消費できたら、と思い投稿しました。皆様のお知恵をお借りしたいです！
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みなさん教えて！
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投稿を表示こんにちは
私も味噌と組み合わせるのが良いかと思います
ふき味噌みたいな感じ
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投稿を表示ポタージュスープも良さそうです💡
和っぽい食材には味噌やめんつゆで味付けするととっても美味しいです
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投稿を表示わらび味噌はどうですかね〜
アク抜きしてチョッピングしたわらびを［味噌･砂糖･みりん］などで煮て
ふき味噌みたいにおむすびに塗って焼いたり🍙ご飯のお供にしたり🍚
わらびで作ったことないので未知ですが🙈
水分が抜けてカサが減ると思うので大量消費にはなるかと🧐