食の細い息子に少しでも栄養があるものをとの思いからバイタミックスを購入しレシピを参考に使い始めました。朝食が取れない時でもスムージーなら、と思ったのですが、欲張りすぎたのか？ドロッとしすぎたり、苦みがあったりして、全く飲んでもらえません。簡単に手に入る材料で作れる基本的なスムージーの作り方はどこかに掲載されていますでしょうか？また、定期購入で買えるフルーツは、珍しいベリーなども気になりますが、やはり使い始めはバナナが一番使いやすいでしょうか？ 息子がバナナの食感が嫌いでバナナを食べないのですが、レシピに出てくるスムージーの野菜との組み合わせに入っているものがほとんどバナナで、、、、このままだとスムージーが嫌いになりそうで困っています。よろしくお願い致します。
お子さんは、おいくつでしょうか？
食べないと心配ですね。
食の細い子を二人育てました。
スムージー、まずはフルーツと牛乳やヨーグルト入りから始めてはどうでしょうか。
トロッとするのは、水分が少な目やバナナが多いとそうなります
無難なフルーツ
🍌🍎🍍
ブルーベリー🫐もいいですね
お値段もお手頃です
凍らせておいて牛乳とヨーグルトを入れます
一人分だと
🍌 1/2本
🍎 1/8個
🍍缶詰なら1/2輪っか
🫐 5粒程度
ヨーグルト 大さじ山盛り2杯
牛乳 80〜100cc
濃度を見て調整してください。
農薬の心配がないものは、皮ごと使うと栄養価も上がります。
水分を入れすぎるとみずくさくなるので、少な目がお勧めです
わぁ、、、すごい、参考になります。ありがとうございます。
今まで一度も乳製品を入れてなかったのですが、、、
野菜を入れたスムージーでも乳製品ありなんですかね？想像できません。
野菜も、スムージーというと青い葉物のイメージですが、
キュウリ、キャベツ、玉ねぎなども想像できません。。。
ビタミンCを壊すとか、、、、、そうなんですね、、、、入れなくてよかった。
今まで長く、スロージューサーで人参、リンゴ、レモンのジュースを美味しく飲んでいたのですが
バイタミックスの購入を機にジューサーの処分も考えましたが、
ミキサーでは全く美味しくなく、、、、、別物、と思っていたところです。
料理に野菜が足りないな、と思う時に頂くものと、
スッキリさわやかに飲みたいな、と思う時と、
使いこなせるようになれたらうれしいです。
なかなか材料がそろわなかったり、
ケーキなどの調理だと全部取り出すのが大変なのでは？
とか洗うのが大変なのでは？などと思い
なかなか新しいことに踏み切れなくて。。。。
でもこうしてお話ししてくださると励みになって嬉しいです。
本当にありがとうございます。
野菜と乳製品
どうなんでしょうね
ポタージュなどには、乳製品を入れるので合わない事はないと思うのですが
スムージーは冷たい物ですよね？
ヴィシソワーズは冷たいスープですし
使う野菜の組合せにもよるかもしれませんね
回答になっていなくて、すみません
野菜をどうしても摂りたいならポタージュは、どうですか？
ケーキをバイタミックス
これはまだ挑戦していません
無駄なく材料を取り出すのは無理ですね
ハンドミキサーがベストだと思います🫢
パンは良いですよ
目からうろこでした。とにかく早い。捏ね過ぎるほど力があります
洗い物に関しては
洗剤と水(またはぬるま湯)を入れて回せば、ほぼ綺麗になります
濃度があるものは、上記洗剤をした後、軽くスポンジで擦ります
大根おろしや山芋も滑らかに出来ます
あの労力が数秒です👍🏻
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投稿を表示高橋インストラクターのレシピがめっちゃ好きです 「バイタミックス バナナ」など 検索すると出てきます
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投稿を表示わかります〜
店頭でも多くの方が悩まれています
小松菜は辛味を感じやすく
おすすめはクセのないおかひじき、
チンゲンサイ、ケールなどです
個人的には葉物は2.3種類入れて作っています
パイナップルは1個購入したら
皮を剥きカットして冷凍しています
芯ごと入れても美味しいです
私もバナナ入りのスムージーはバナナが主張するのでパイナップルを使います
また、水を入れ過ぎると泡だったり
味が薄くなり葉物のえぐみなど嫌な部分が際立ちます
⚫︎ベーシックなスムージー
・ほうれん草 2束
・みかん 1個
・りんご 1/4個
・パイナップル 1.5㎝幅輪切りの半分
・キウイ 1/3個（お好みで入れても入れなくても）
・水をコンテナの底から指一本分の高さ（指は横向きで）
⚫︎フルーツのスムージー
・ミックスベリー カップ一杯
・牛乳 カップ2杯
上記の材料をアレンジして作ってみて下さい
バナナを入れる場合は1/4や1/3本
ほど私は入れています
1本入れるとバナナの味になります
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投稿を表示ご質問ありがとうございます😊
おっしゃって頂いている通り、とろみや苦味が苦手な子はとっても多いように思います。
うちも下の子が最初あまり飲まなかったので、みんなに注いだあと、コンテナの壁にくっついている程度のスムージーに水とハチミツなどのシロップを加え、シャバシャバなものをあげると喜んで飲んでいました。
慣れてきたら少しずつとろみを増やしました。
また、フルーツも野菜同様のビタミンや抗酸化物質などヘルシーな栄養がたっぷり含まれるので、最初はお子さんの好きなフルーツだけで作るのもおすすめです。(コップ一杯程度の量でしたらあまり糖質は気にしなくても良いかと思います💡)
下記のレシピ、お子様にも飲んでいただきやすいよう、サラサラに作っているレシピですのでよろしければご参考にしていただけると嬉しいです。
パイナップルと水菜のスムージー
https://www.vita-mix.jp/recipe/smoothie-with-pineapple-and-mizuna/
赤い野菜のスムージー
https://www.vita-mix.jp/recipe/red-vegetable-smoothie/