昨日作った、さつまいもをじゃがいもに変えてみました。

じゃがいもといっても、

「インカのめざめ」

っていうすっごく美味しいじゃがいもが

なぜか近くのスーパーで普通の値段で売っていたので

ストックしていたものを使いました。

インカのめざめ、ご存知の方も多いと思いますが、

じゃがいもっていうよりさつまいもに近い甘さで

お色味もすっごく黄色くて可愛いです！

スーパーで見つけたらぜひ買って欲しいです。

さて、クレープ生地は

今流行りのライスペーパーを使ってくるっと包むだけ。

なんて簡単♡

バナナも添えてみました。

これ、バイタミックスで作っているから

すごく早くできました。

ちなみに、蒸すのは大変だったのでレンチンしてます。

トータル5分ぐらいかな。

作ってみてください♬