こんなの作ったよフォト

みるカノン
2025/06/27 08:24

ビーフカレー

朝からシャトルシェフに仕込んでおく

フライパン🍳で野菜を炒めて鍋へ

そのフライパンでベーコンエッグをしたら

「焼く前に何か焼いた?」と娘から指摘が

凄いな(笑)

・この前の塩豚の濾したスープを使う☺️

・バイタミックスで作った玉葱のみじん切りは、炒め玉葱で冷凍してあるもの

・新生姜も玉葱同様、バイタミックスで。冷凍してものをぽきんと

・大蒜は大蒜麹を使う

・マッシュルームを入れ忘れて、もう生のまま入れた

そろそろ炒め玉葱のストックが、2つになったからまた作っておかないと💪

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2 件の返信 (新着順)
マム バッジ画像
2025/06/27 12:43

スパイスがわかりやすい👏🏻✨カレー粉にさらにスパイスを調合!香り高くておいしそう😍
炒め玉ねぎと、大蒜麹まで入って😆旨み増し増しですね💕︎︎


みるカノン
2025/06/27 14:08

スパイス、ちょっと書き込んでみました。
全部乗せてから書こうとしたら
「えっ?これ何やった?」やつもあります😆
最初揃えるのに、沢山いりましたが、後は足らなくなった物の買い足しなので、楽ですね🤭 お財布👛が
美味しい物が集まって、味を引き出しています😍

Junco
2025/06/27 10:50

本格的〜🍛 スープ間違いないですね😍 娘さんの舌が肥えちゃってますねぇ。


みるカノン
2025/06/27 11:48

ありがとうございます😊
塩豚スープは、スープにしようかと思っていましたが、他の使い道が出来ました☺️
娘の舌👅 玉葱🧅が嫌いなので、敏感にわかったんだと思います🤔