ハロウィンの涼しい時期が待ち遠しい🎃 エアコンを使ってないキッチンで汗だく💦 今日は午後から風がまあまあ吹いている東京 一度使っておけばいつでもパクパク出来るラップサンドは夏休みに😋 https://www.vita-mix.jp/recipe/halloween-wrap-sandwich/

ビーフカレー 朝からシャトルシェフに仕込んでおくフライパン🍳で野菜を炒めて鍋へそのフライパンでベーコンエッグをしたら「焼く前に何か焼いた？」と娘から指摘が凄いな（笑）・この前の塩豚の濾したスープを使う☺️・バイタミックスで作った玉葱のみじん切りは、炒め玉葱で冷凍してあるもの・新生姜も玉葱同様、バイタミックスで。冷

薬膳カレー仕込み 朝仕込んだのでまだシャバシャバ炒め玉葱🧅はバイタミックスで4個分ほと入っています。シャトルシェフに入れて夜まで放置お昼に1度沸かし直し

鯛の塩焼きと大根おろし バイタミックスで大根おろしコンテナに入れてから回すダンパーが必要 大根おろしを作るために塩焼きにする🤗すだちは絞って冷凍しているのでポキポキ折って解凍するだけアラはお汁に山椒は、まだやられずに残っています☺️

鰯たらトマトの重ね焼き やっとこさ夏野菜を植えて夕方鰯のフライにする元気がなくて本から選んだのがこれ(油の片付けが嫌だった)バイタミックスの出番は、カシューナッツを刻むだけ😮‍💨

昨日の講習会はこんな感じです  昨日は名古屋講習会開催でした レシピは中東豆料理でした来週と来月も同じメニューです ひよこ豆たくさん使ってます🐣ヘルシーで美味しいファラフェル😋残りは自宅へ帰る車内でつまみ食いw 

ポテバーグ コロッケを揚げずに焼くポテバーグマヨネーズを少し入れるよ😉両面に薄力粉をつけてバターとオイルで焼くパリッとしたら👌ソースはトマトケチャップとウスターとマスタード🥕はバイタミックスで🌀玉葱🧅は新玉だけどやってみたらやはり😩手切りで😩な玉葱🧅は追加でたっぷり入れてバイタミックス🌀玉葱ドレッシングになりま

玉葱のチョッピング バイタミックスで新玉葱をチョッピングこの前はスムージー並みになったので今回はスピードを抑えて普通のはうまく細かくできたけど新玉葱は、ちょっとイマイチでした😅チョッピングの玉葱は写メ忘れ小ぶりの卵だったのでスコッチエッグに

ヘルシー豆腐メンチカツ ヘルシー豆腐メンチカツ  

簡単海老シンジョウ 簡単海老シンジョウフープロでしているけど、バイタミックスでも出来ますね☺️