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こんなの作ったよフォト

生クリームの種類によって違うのですね！

アイキャッチ

今朝作った生クリーム。

ホイップの種類や分量によって

拡販秒数が違うなーと

新たな発見！

とりあえず、ブレンデイングボウルで作るのは

やっぱりかために仕上がる気がするので

絞り出ししたい時に便利かも♡

ブレンディングボウル生クリーム食べ比べホイップ絞り出し

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2 件の返信 (新着順)

退会したユーザー

2024/01/08 11:30

生クリームはタイミングが難しいですよね…💦
いつもこまめに確認しながら作業していたのでこちらの投稿がとても参考になります✨

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2024/01/09 15:41

退会したユーザー

わぁよかったです！
本当に目からウロコですよね！
私も色々試したいと思います♡

退会したユーザーがいいね

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高橋正恵インストラクター

バッジ画像

2024/01/07 14:42

脂肪分が多いと早く泡立ちますね！
温度などにもよりますが、
36%は約15〜20秒
45%は約1秒〜2秒

というところでしょうか☺️
植物性は30秒から40秒で泡立つこともあるのですが、あったまってしまうと泡立たなくなってしまうため、不可なのです💦

、他5人がいいね

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2024/01/08 09:14

高橋正恵インストラクター

わぁ詳しくありがとうございます♡
やっぱりクリームの種類で変わりますよね！
他のでも試してみます♡

高橋正恵インストラクター

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