こんなの作ったよフォト

土用干し

今年は梅が豊作だったので、ガラス瓶が足りずジップロックで初めて漬けてみました。

https://ahp-recipe.jp/sheet.php?recipe=919#gsc.tab=0

 

すぐに梅酢もあがってきたし、

酸も強いのも気になり💦

梅雨明け待たずに干しちゃいました😅

 

お天気良いので順調です♪

梅雨の時期はどこにいってしまったのでしょうか。

出来上がりは又報告します!

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4 件の返信 (新着順)
yuki
2025/06/19 15:07

ご無沙汰しております☺️
市販の梅干しは添加物が気になりだし、直売所で手作りの梅干しを買っていたのですが、自分で作れるんですね✨
ハードル高いかなと思ってましたが、レシピつけてくれていたので見てみました✍️黄色い梅を見つけたら作ってみたいです💛


ゆきさん✨✨✨
お元気にされているかな〜っとずっと気になっていました🥹
コメントありがとうございます!
この方法は親戚に教えてもらったのですがとっても簡単でした。
作られたら是非とコミュニティでも教えてくださいね🤍
梅スムージーも良さそう♪

yuki
2025/06/19 23:34

色々と人生の変化がありまして、自分と向き合っていました。
そして私もやりたい事が見えてきました✨またお会いしたいです🥞🍴

ここのところ晴れが続いて良い感じに干せそうですね✨
カゴからつまみ食いするのが大好きです💓


わかります😆
まだ味がなじんでないのでめっちゃ酸っぱいです💦
暑すぎて3日干さなくても2日でも大丈夫そう👌

みるカノン
2025/06/19 09:46

圧巻な写真です🤳
賞をとれます🏆
梅が、とても綺麗です😍
杏みたいなお色で綺麗🤩


たくさんなので詰め詰めですが😅
日差しが強いのでよく乾きます✨
長年、春夏秋冬をともにしてきたので愛着ある梅の実たちです。
褒めていただき嬉しい🤍
ありがとうございます🙏

マム バッジ画像
2025/06/19 02:55

ふにふに梅が可愛いです♡
お天気良好で🔆太陽のエネルギーをたっぷり吸収してくれてるみたい♪
きっとおいしい梅干しになりますね😉


ありがとうございます🤍
ほんとに😊太陽のエネルギーが梅にプラスされて、さらには塩のパワーってすごいなと思う日々です。
ふにふにぐらいが好きです。
自然の恵にも感謝🙏