山芋ステーキ

山芋をコンテナで

その後卵とお出汁

混ぜている時に、ジェラートみたいな模様が出来るよ

バイタミックスで混ぜて焼くと、ふわふわ食感

手で混ぜて作っていた時とは全然違う

ジェノワーズとスフレの違い位

伝わるかな🤔 この表現