ヘルシークッキング by Vitamix Japan

こんなの作ったよフォト

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2024/11/24 17:59

かぼちゃ豆乳ポタージュ

玉ねぎ麹で味付け。

試しにスピード8で回してみたら、かぼちゃの粒感が残るサラッとしたテクスチャでした🙌🏻

これはこれで美味しい✨

再度スピード10で回すとトロみが出てなめらかに😋🥄

この微妙な調節もバイタミックスだからこそなせる技ですね♪

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2 件の返信 (新着順)
tomoko
2024/11/25 09:05

スピード調整できるの良いですよね!

yuki
2024/11/24 22:10

なめらかさが伝わります✨

玉ねぎ麹😳気になります
麹、腸活にいいと聞きますよね。


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2024/11/24 23:55

玉ねぎ麹カンタンに作れますよ〜
https://www.vita-mix.jp/recipe/onion-koji/
コンソメ代わりにも使えます(* 'ᵕ' )☆
機会があればぜひ✨

yuki
2024/11/24 23:58

こちらのレシピにあるのですね😳
平田インストラクターよく使われてますよね。めちゃくちゃ嬉しいです♪
ありがとうございます🥰

yaeko
2024/11/26 18:56

玉ねぎ麹、身体に良いし我が家も作ってます。
かぼちゃ豆乳ポタージュも美味しそうです。作ってみます😋

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2024/11/27 17:35

麹調味料は塩の角が取れた丸みのある味がしますね✨
冷蔵庫にストックしておくと便利ですよね︎︎〜