【結果発表!】フォトコンテスト「あったかメニュー202411」
【結果発表!】フォトコンテスト「あったかメニュー202411」みなさま とても素敵な写真を投稿いただきありがとうございました!どれも美味しそうで、カラダの芯から温まりそうなメニューでした。 そんな素敵な投稿の中から10名に「ベストフォト賞」を贈ります。 「ベストフォト賞」受賞作品 ケールのスープ tomoko さん ヴィーガンホットドリンク
栄養満点、無水ハッシュドビーフ😉
栄養満点、無水ハッシュドビーフ😉飴色玉ねぎとトマト缶、人参をVitamixで液状にして、仕上げに赤ワイン。 水を使わない栄養満点なハッシュドビーフを作りました。 野菜を使った分だけ味に深みがあり、食べたらお腹も心もぽかぽかです。 牛肉300g玉ねぎ4個トマト缶(ホール)2個人参2本マッシュルーム1パック赤ワイン100mlルー1箱生
ほっと甘酒いちごミルク
ほっと甘酒いちごミルクホットになるまでの苺の色の変化も楽しめました♡チョコプリンも濃厚で美味しかったです😊
アップルシナモンウイスキー
アップルシナモンウイスキーホットウイスキー🍎 りんごとシナモンを軽く煮込んでウイスキーと一緒にバイタミックスへ。 不思議と甘酒を飲んでるような気持ち^_^
ブランチ
ブランチキノコのポタージュに、生米パンケーキ・低温調理したローストビーフをあわせて。簡単なワンプレートにしてみました。vitamixで簡単に作れるのが嬉しい♡
さつまいものポタージュ(Vitamix×Staub)
さつまいものポタージュ(Vitamix×Staub)さつまいもと玉ねぎをストウブで蒸してバイタミックスで仕上げました。シンプルな素材で ほっこり甘いポタージュです私の中ではVitamix×Staubは最強のコンビです💪
カヌレ
カヌレインスタライブを見て初めてのカヌレ作りにチャレンジ!オーブンの温度設定が難しくて1度目は失敗😢【みなさん教えて!】のコーナーで質問をするとたくさんのアドバイスをいただきました。皆さまありがとうございました。生地はバイタミックスで簡単に作れるので、失敗しても何度でもチャレンジできそうです😊
大根の坦々ポタージュ
大根の坦々ポタージュ担々麺のスープっぽいお味です🍜 大根、豆乳、カシューナッツ、しょうがパウダー、白味噌、ウェイパー、ラー油 紫の大根でつくったのでほんのりピンクなスープになりました
ベリーラベンダーなホットスムージー
ベリーラベンダーなホットスムージーブルーベリーに砂糖をふってレンジでチンラベンダーのハーブティーと混ぜてバイタミックスでなめらかに 酸っぱいけど癒されます( ˘ω˘ )🪻 因みに飾りつけでラベンダーを少しふりかけてみましたが、それだけ食べても美味しくはなかったです笑
身体ぽかぽか!チャイパンプキンスープ
身体ぽかぽか!チャイパンプキンスープ薄めの和風味付けでかぼちゃ煮をたくさん作りました。 クローブ、カルダモン、様々なスパイスを使用してみりんチャイシロップを作り、作り置きしています。みりんの甘さもあり和風さのあるチャイです。 身体をあたためたいときにぜひ!特に風邪ひき、喉痛の方にはおすすめ。 バイタミックスで作る豆乳かぼちゃスープをア