みんなのレシピ

ココット5つ分

【材料】

＂下の層＂

◯バイタフードラズベリー、パイン各50㌘

◯浄水150ml

◯キビ糖１０㌘

◯アガベシロップ１５㌘

◯あれば米粉小さじ1

①◯をバイタミックスで撹拌する。

②鍋に移し粉寒天１㌘をかき混ぜながら加熱する。

ふつふつしたら１分加熱し寒天を溶かす。

容器に移し30分程冷蔵庫で固める。

固まったら上のミルクプリン部分をつくる。

＂上の層＂

◯牛乳200ml

◯生クリーム50ml

◯きび砂糖10㌘

◯アガベシロップ15㌘

◯あれば米粉小さじ1

③◯をなべにいれ粉寒天１㌘をかき混ぜながら加熱する。

ふつふつしたら１分加熱し寒天を溶かす。

容器に移し30分程冷蔵庫で固める。

④②層のギシギシ感のないプリン出来上がり。

バイタフードで冷凍庫いっぱいで連日つくってます(笑)

なかなかおいしく仕上がりました♪

そして固めなかったらジュースとしてのめるんだ！という発見＼(^o^)／

毎回適当につくるとアイスにしかならなかったので(笑)