皆さんこんにちは😃

暑いGWスタートしました

私の一番好きな季節はちょうど今頃から

5月中旬です

暑すぎず寒くもなく過ごしやすい

しかし、今年はもう夏かと思うほど💦

夕方に食材を買うため

ランチは冷蔵庫内の食材を使い切るため

お好み焼きを作りました🤭

キャベツと収穫したネギ、パセリは

2ℓコンテナでウエットチョッピング！

ザルに入れ手で押して水切り

ボウルに卵や出汁粉、米粉、片栗粉などを

入れて混ぜ合わせます

水は入れなくても大丈夫👌

冷蔵庫に納豆とミックスシーフードが

あったので盛りだくさんの具材です😆

注意としてチョッピングの際に

水を切りすぎず、程よく水分を抜くことです

多めの油で焼くと外パリ中はジューシーに

仕上がります

刻んだ大葉とポン酢でもあっさりと

食べれてお勧めです👍