リッチ食パン

夜の部のパンはこれ

生地が柔らかすぎて、どうなるかと思ったけど

ふわふわな生食パンぽい食感に焼けました

もちろん捏ねは、バイタミックス😙

190℃ 14分でこの色

待っている間に、型から少しはみ出してきて

焼いたら釜伸びも良かったです

叩いて出すから下に下がってこの高さ

写真で見るより背高さんです

2 件の返信 (新着順)

マム

2025/06/09 10:36

柔らかい生地は扱いが難しいですよね！🥹՞
こんなに綺麗に焼きあがって✨上手く生地をまとめあげましたね👏🏻
山型パンをトーストして食べるのが好きで、お尻から食べ始めて、大好きなお山部分の耳は最後に食べます😋🤭💓‪

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2025/06/09 13:15

叩き捏ねで、水分を飛ばしました😅
必殺技は、上から粉を足すも、あります🤣
バイタミックスで、グルテンはちゃんと作られているので、膨らみはOKでした
マムさんは、ザックとした食感が好きなんですね❤️
好きな方を後に残す☺️
かわいです🥰
満足度が上がりますね😘

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marya

2025/06/09 10:28

完璧な焼き色ですね。
バターの香りがしてきそう！

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2025/06/09 12:53

良い色です🩷
柔らかい生食パン好みなので、もう少し焼き時間を減らしますね😅
卵とバターが入るので、美味しいです😋
そのまま、何も塗らずでもいける食パンです😙

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こんなの作ったよフォト